X-mas Brew Off

Da er det igjen klart for årets høgdepunkt. Konkuransen som får Hoxha sin albanske valsiger på 99,9% til å verke som ein siger for demokratiet. Konkurransen der det verken blir fugl, fisk eller mål. Konkuransen som har dommarar som vart utestengt frå den Russiske OL troppen i Sotsji, for mangel på etikk og moral.

5898501fdfbc93dc5e783c1c4afcc6c9

No vil kanskje nokon seie at det er seint med ein juleøltest i mars, men hjå Djupdalsbrygg er himmelen alltid grå, og kvar dag ein kvardag, så juleøl drikk vi når det passar oss.

IMG_1892

Årets deltakarar er Fjerde vers frå Djupdalsbrygg. Tredje vers, brygga av Tor. Nei, det er ikkje ÅsaTor som har vridd Ægir for nokre gylne dropar, men Tor på jobben. Og til slutt Sambryggeriet. No hadde det seg slik at Sambryggeriet, etter å ha tapt dugleg kvart år i BrewOff, ikkje hadde laga noko juleøl i år(fjor). Orsaka var at Knoll skulle til Hawaii under jula, og Tott skulle bo i snøhole i Stordal. Ein kan naturleg nok ikkje bryte tradisjonane med å ha med Sambryggeret i testen, og difor er Sambryggeriet i år representert med ein Budweiser. Lyst og lett, slik som Sambryggsgutane likar det.

2158270

Nornene straffa naturleg nok brot på tradisjonane hardt, og Knoll måtte bruke 3 dagar i San Fransisco i hyggeleg konversasjon med flyplass personell for å kome seg heim frå Hawaii. Han har lært leksa, noko som har resultert i at han allereie har satt årets juleøl.

low_Blitzen_cover

For å imøtekome kritikken mot partisk dømming så har eg i år som tidlegare vurdert blindtesting, men sidan eg har fått meg databriller i år, så lyt det vere nok at dei er av.

IMG_1896

Med øl i glaset og snacks i skåla var det berre og starte testen.

IMG_1893Som ein ser var det litt skilnad på årets deltakarar. Djupdalsbrygg, og Tor har bryggja same oppskrifta, medan Sambryggeriet har levert ein lys og lett, slik som dei likar det.

Fjerde vers. Allereie før start var den ein stor favoritt. Når alle var helt opp, ser ein at det var den øla som hadde minst kolsyre. No skal helst ikkje slik øl bruse alt for mykje, men det kunne gjerne ha vore litt meir bobler og skum. Den har rund og fin smak, men det kunne kanskje vore enda meir smak og sødme. Eit god drikkeøl.

IMG_1895

Tredje vers. Tor si  første deltaking i verdas tøffaste juleølkonkurranse starta bra. Her er fargen riktig, og også litt meir kolsyre enn i neste vers. Smaken var litt skarpare, og ikkje så rund som på Fjerde vers. Ein god debut.

skjermbilde

Sambryggeriet. Den var lys og lett. Raud og fin boks.

Og vinnaren er:

rudolfspesial

Årets beste juleøl  var Rudolf spesial. Eit veldig godt øl til juleribba, og med eit år ekstra lagring var litt av røykspon smaken borte. Nok ein gong gratulerer Djupdalsbrygg seg sjølv med ein godt gjennomført, og upartisk konkurranse. Vi fortsette å levere ein straum av nyttig forbrukarinformasjon til massane.